Friuli Venezia Giulia D.O.C. Bianco, LE DUE TERRE PREPOTTO, UD 久しぶりだったのでボトルを開けてしまいました。トカイにソーヴィニオン、リボラで構成されているらしい。Il Nidoの名物フォアグラの青リンゴ巻きに合うと思う。 Vini'dItalia 2005 でグラ…

久しぶりに下北沢のIl Nidoでランチ。いつものお通しの野菜のあと、前菜はいつものフォアグラの青リンゴ巻き。プリモはいつも忘れます。セコンドは仔牛のソテーにフォアグラを乗せたもの。美味しゅうございました。